Читать книгу Гуси, утки, индоутки. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я онлайн | страница 5
Гусей китайской породы отличает хорошая выводимость и жизнеспособность, поэтому их часто используют для скрещивания.
Живая масса взрослых гусынь 4—4,5 кг, гусаков – 5—5,5 кг. Яйценоскость гусынь 45—70 яиц в год, иногда около 90 яиц.
Холмогорская.
Туловище у птиц этой породы массивное, широкое. Гуси имеют кожную складку на животе и «кошелек» (складку) под клювом на шее. На лбу располагается шишка, которая образуется, как и складки, в 6—8-месячном возрасте.
По окраске выделяют две разновидности: белую и серую.
Им нужны большие выпасы. У гусынь хорошо развит инстинкт насиживания. Выводимость гусят низкая.
Ценные качества этих гусей: они отличаются большой выносливостью и дают не только много мяса, но и жира, пера и пуха. Молодняк их быстро растет и хорошо откармливается.
Взрослые гусаки весят 7—8 кг, гусыни – 6—7 кг. Яйценоскость 25—30 яиц в год, в лучшем случае – 40 яиц в год.
Линдовская (горьковская).
По экстерьеру гуси этой породы похожи на холмогорских, но отличаются от них высокой яйценоскостью, скороспелостью, а также слабым инстинктом насиживания.
Их выводимость довольно высокая – около 75%, в то время как у холмогорских только 50%.
По окраске гуси данной породы бывают белыми и серыми, однако последние встречаются значительно реже. Молодняк быстро растет и развивается.
Живая масса гусаков 4—4,5 кг, гусынь – 3,6 – 4 кг. Яйценоскость – 37—49 яиц в год.
Кубанская.
Шея у этих птиц длинная, лебединая. На лбу у основания клюва имеется шишка. Окраска двух видов: серо-бурая и белая.
Живая масса гусаков 5—5,5 кг, гусынь – 4,5—5 кг. Яйценоскость 75—90 яиц.
Тульская бойцовая.
Эти гуси очень выносливы, что позволяет разводить их в суровых природно-климатических зонах, к тому же они неприхотливы к кормам. Хорошо откармливаются на пастбищах. Гуси этой породы крупные и тяжелые.
Основная окраска серая, но встречаются гуси с глинистой окраской: желтые мазки на белом фоне. Таких гусей называют еще калужскими. Гусиные бои до сих пор традиционно устраивают в городе Павлове (Нижегородская область).