Читать книгу Здоровье ребенка глазами матери. Мой шведско-сибирский опыт онлайн | страница 13

7. Веганство

Я верю, что мы приходим в этот мир милосердными и сострадательными, и лучший подарок, который мы можем сделать детям, – это уважать их сочувствие к животным, позволяя их естественной доброте руководить их поведением, руководить нами как родителями, руководить нами как обществом. Мы делаем все, что в наших силах, чтобы они не видели жестокости и страданий животных, так почему же мы должны за их спинами поддерживать то, что они считают недопустимым, – то, что мы считаем недопустимым? Зачем нам платить другим людям за то, чтобы они делали с животными то, что нас – и детей – травмировало бы – в буквальном смысле, лишь ради вкусовой палитры? Мои дети заслуживают признания за то, что они единственные дети-веганы в нашей школе и саду здесь, в Швеции. Мы, взрослые, выросшие в сравнительно одинаковых со сверстниками условиях, не отдаем себе отчета в том, каково это – расти веганом в абсолютно невеганском обществе. Поэтому хочу поблагодарить всех детей за вашу силу, за то, что не стали бесчувственными под давлением друзей и родственников. Даже если незаметно с первого взгляда – вы вдохновляете людей вокруг! Мы просто не знаем, на кого мы воздействуем, рассказывая о животных. Спасибо всем родителям и детям за голос в пользу безмолвных. Всегда дорожите человечностью в своих детях![45]

Нет прекраснее человека, чем тот, кто проявляет свое врожденное сострадание, и это самое верное послание, которое мы можем передать нашим детям – не бояться этого сострадания, гордиться им, полностью принять его, не скрывать за отговорками, оправданиями и ложью.


Любое школьное/спортивное/семейное мероприятие вращается вокруг невеганской еды, как быть?

Мы все понимаем, что еда на праздниках – это вид активизма. Хочется воспользоваться любой возможностью приготовить вкусные веганские блюда и показать другим, что растительная еда не отличается от привычной. Поэтому я понимаю то давление, которое веганы испытывают при подготовке к таким мероприятиям. Тем не менее хочу успокоить вас, если вы, как и я, не относите себя к шеф-поварам и супер-хозяйкам: обычно я готовлю лишь одно подходящее к теме события блюдо, на тот случай, если это окажется единственным вариантом еды без продуктов животного происхождения (ПЖП). За девять лет посещений детьми различных праздников и мероприятий такая базовая стратегия оправдала себя, и я не помню ни одного случая, когда мои Юля, Ники и Акс устроили бы бунт с требованием съесть что-то невеганское. К примеру, если на празднике дети собираются есть хот-доги, я даю своим с собой веганские сосиски. Или готовлю маффины, либо пирог. Возможно, докупаю что-то из этичных сладостей. Если в образовательном учреждении приняты спонтанные праздники, о которых родитель заранее не предупреждается (у нас так было в Германии, на свои дни рождения все дети в школу приносили выпечку), можно в начале учебного года собрать набор веганских сладостей с длительным сроком хранения с тем, чтобы учитель выдавал их в таких случаях ребенку-вегану. Иногда организатор мероприятия готовит что-либо для нас, поскольку я заранее всегда спрашиваю об этом. Разумеется, если день рождения у кого-то из моих, всю еду организую исключительно растительную, и предупреждаю других родителей не приносить с собой ПЖП. Обещаю вам, что если поначалу все это может вызывать у родственников и друзей негодование, то со временем они привыкнут, а некоторые начнут поддерживать! Дайте им время.


Представленный фрагмент книги размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 15% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.