Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для вузов - Татьяна Александровна Пасечникова, Александр Станиславович Пасечников, Андрей Владимирович Пахарев, Леонид Никитович Плохотнюк, Павел Владимирович Пахарев
Книга читать (скачать) полностью- Скачали: 156
- Автор: Татьяна Александровна Пасечникова, Александр Станиславович Пасечников, Андрей Владимирович Пахарев, Леонид Никитович Плохотнюк, Павел Владимирович Пахарев
- Объем страниц: 143 стр.
- Жанр: Новинки книг
- Возрастное : 0+
- Год: 02 июля 2021
- isbn: 9785534144789
- Дата: 31 июль 2022
В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
Читать книгу Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для вузов онлайн, совершенно бесплатно и без регистрации. Автор книги Татьяна Александровна Пасечникова, Александр Станиславович Пасечников, Андрей Владимирович Пахарев, Леонид Никитович Плохотнюк, Павел Владимирович Пахарев. Жанр книги: Новинки книг, является одним из самых популярных жанров современности.