Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй - Виктория Карпухина
Книга читать (скачать) полностью- Скачали: 647
- Автор: Виктория Карпухина
- Объем страниц: 130 стр. 11 иллюстраций
- Жанр: Здоровье / Кулинария / Новинки книг
- Возрастное : 0+
- Год: 13 мая 2014
- isbn: 978-5-17-078652-7
- Дата: 10 апрель 2022
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее – книга в кухонном шкафу!
С помощью этой книги
• вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие другие;
• получите необходимую информацию об особенностях мошенничества при производстве и продаже пряностей и специй;
• научитесь сочетать пряности наилучшим образом для получения особенного вкуса и аромата, но, главное, для укрепления здоровья.
Читать книгу Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй онлайн, совершенно бесплатно и без регистрации. Автор книги Виктория Карпухина. Жанр книги: Здоровье / Кулинария / Новинки книг, является одним из самых популярных жанров современности.